CHULO RESTORAN

Tacos x2u. Tortilla de maíz nixtamalizado, cochinita pibil, salsa tatemada verde, cebolla, cilantro.

Leche de tigre rosada, trucha curada, uvas, rabanitos, maiz cancha, cebolla morada

x2u. Tortilla de maíz nixtamalizado, lengua de res, salsa tatemada negra, chimilantro, cebollita

Pesca blanca frita, leche de tigre, cebolla morada encevichada

Dumplings de langostino cocidos al vapor, chilli crunch oil, verdeo

Risotto bianco con nucleo de osobuco braseado empanizado con pan de masa madre

Papas triple cocción, sazonador de la casa, queso parmesano

Expresso de Café de Especialidad

Expresso Doble de Café de Especialidad

Expresso Largo de Café de Especialidad

Café con Leche con mayor cantidad de café

Café con Leche con mayor cantidad de leche

Varios sabores a elección

Medialuna de manteca con Jamon homemade y queso

Budín de limon y amapolas, ganache de choco blanco

2 Milanesas de peceto de res, spaghetti caccio e peppe caseros

Ñoquis de papa con salsa Pomodoro

Ojo de bife (punto a elección), papas fritas, chimichurri

Filet de Pacú con verduras grilladas

200g de lomo al punto a elección acompañado de papines, hongos y cebolla grilladas

Porción de Locro 500 grs.

Porción de Locro 500 grs. + Empanada de carne picada a cuchillo + Postre Patrio de queso con dulces de Membrillo y de Batata Homemade

Una docena de empanadas picada a cuchillo

Flan Homemades de dulce de leche con crema batida y gel de Dulce de Leche

Frutas de estación con una suave crema pastelera y Merengue con perlas de gel de pomelos